Ricettepasticeria

Cheesecake senza base e senza farina (per uno stampo a cerniera da 18 cm)   Ingredienti:  250 g di ricotta estratto di vaniglia 140 g di mascarpone scorza di 1 limone 3 uova e 1 tuorlo succo di limone 1 tazza di zucchero frutta fresca Metodo di preparazione:  In una ciotola mescolate la ricotta, il […]

Crostoli ricetta di famiglia Fantastici 💖 Crostoli 💖 ricetta di famiglia 😋 . Ingredienti 4 tazze di farina setacciata 3 uova + 2 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito in polvere 1 scorza di limone 1/3 di tazza di zucchero semolato 40 g di burro non salato 1/3 di tazza di […]

Castagnole italiane Un altro dolce imperdibile durante il Carnevale che sta per concludersi in Italia! Impasto delle castagnole 1½ tazze di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale ¼ tazza di zucchero 2 uova 1 scorza d’arancia ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 3 cucchiai di burro (ammorbidito) 1 cucchiaino di […]

Pagnotelle .Erano i preferiti di mia nonna, a giudicare dalla frequenza con cui li faceva quando ero più giovane. Questa è la ricetta che ho finalmente rintracciato grazie alla zia di un cugino di secondo grado dopo aver chiesto in giro. Li ho preparati di tanto in tanto per mia nonna, dato che la demenza […]

I miei due biscotti preferiti sono il biscotto al sesamo italiano e il biscotto alle mandorle cinese. Biscotto cinese alle mandorle 😋 dammi solo una tazza di caffè😋❤️ Questa è la mia ricetta dei biscotti al sesamo italiani…. Questa ricetta è buona come quella di qualsiasi panificio italiano del Bronx NY. Nota: è necessario utilizzare […]

Torta di zucchine e mele.   Torta bundt di zucchine e mele. Amo cucinare, preparo soprattutto bundt cake, cheesecake, e Cheesecake, sia americane che italiane, e torte al caffè, Adoro le torte al caffè 💕. Ho anche adattato molte ricette per in una piccola teglia (6 tazze) e ho adattato molti cheesecake per adattarle a […]

La Torta al Tortone migliore ricetta mai vista prima preparata e servita specialmente nelle occasioni amata in Europa. Molto facile da quanto pensassi È risultata migliore di quanto mi aspettassi. Pensavo che sarebbe stata troppo dolce, ma non lo era affatto. Questo è l’ultimo pezzo. Ingredienti: 2 uova, 150 gr di zucchero, 200 ml di […]

Ecco la ricetta della torta al miele con arancia e amaretto, con una copertura di mandorle e cannella. Una pagnotta 9X5 Ingredienti: 2 tazze di farina integrale 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di cannella macinata 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati 1/4 di […]

Torta al mascarpone e cioccolato italiano di DORINA! Questa torta diventerà una delle vostre ricette preferite. È facile, gustosa, non troppo dolce, leggera, soffice, umida e senza burro né olio! Avrei potuto aggiungere altri aggettivi positivi in questa riga!?!? Questa è solo un’altra delle mie semplici ricette italiane che mi piace condividere. Mi ha conquistato […]

TWIST DI PANE ALLE VERDURE ARROSTITE E ROSMARINO Non sono un panettiere, ma che potesse essere consumato come antipasto a sé stante, se lo si desidera. Dopo averne preparati alcuni, ho scelto la seguente combinazione di sapori da aggiungere al nostro pane. INGREDIENTI: circa 15 20 oz di farina “00 1 ½ cucchiaino di lievito […]